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其他
FoodPlus×FBIF | 我们将举办一场世界级的食品行业投融资论坛，邀请了IDG、天图、VMG、百事、《3G资本帝国》作者
我们将于2019年4月24日-25日在杭州
与FBIF举办一场食品投融资论坛
FoodPlus团队：
我们很开心也很荣幸与FBIF一起合办食品消费品行业的投融资论坛，了解FoodPlus的朋友都应该知道，从FoodPlus创办的第一天开始我们就一直专注于食品消费品创业，而创业又是与资本紧密挂钩的，尤其是在当下的食品消费品行业。
从2017年8月到现在，我们认识了许多食品消费品创业者，也结识了许多关注这个领域的投资人，我们自身的视野也从食品创业而延伸到了现在的食品创业生态，既关注早期食品创业公司，也关注成熟期的食品创业公司，后来也逐渐把视野拓宽到食品大公司乃至食品巨头。
资本端也从早期投资、VC基金以及产业资本延伸到了做食品并购整合的私募基金，以及也在重点关注国外专注做食品饮料品牌投资的投资机构，比如VMG Partners、Accel Foods、CAVU Ventures等。
投融资从并购的角度来看，其实是食品巨头成长的缩影，当今的食品巨头公司多数是靠并购发展而来，尤其是跨国的食品巨头，比如雀巢、玛氏、卡夫亨氏、可口可乐、百事公司以及亿滋国际等等，这些公司都是由数十个甚至上百个食品品牌组成的食品集团。
投融资从创业的角度来看，记得在FoodPlus公众号发布的第一篇文章《食品是不是一个好的创业方向？》时，有提到过天使投资、VC对早期食品公司的关注，这其实让食品创业的难度降低了一些，而且有资本的支持，也可以让食品初创公司得到更好的发展。
在2018年上半年的时候，我们也对全球食品行业的投融资进行了洞察和分析，发现许多发展不错的食品品类背后其实都有资本的助推，而资本包括了VC、PE以及产业端，可以点击此处查看这篇文章。
也正因为过去的这些观察，我们在和FBIF团队商量投融资论坛主题的时候，希望把食品大公司、私募基金与风险投资、食品初创公司都能够囊括进来。
从食品大公司的视角去看，有孵化创新、企业战略投资以及并购；从私募基金与风险投资角度，有如何发现伟大的食品饮料品牌、如何在中国市场投资有潜力的食品公司；从食品初创公司的角度，有从零到一以及从1到100、如何成为品类杀手，以及如何差异化创新和长期发展等。
我们希望呈现一个世界水平的食品投融资论坛，在嘉宾邀请上既有国内的顶尖投资人和创业公司，比如天图资本、IDG资本，也有国外的顶尖投资人，FBIF团队甚至邀请到了VMG Partners的创始合伙人Kara Cissell-Roell以及《3G资本帝国》的作者Cristiane Correa。
VMG Partners是目前美国食品饮料领域非常知名的投资机构，投资了KIND Bar、Bare Snacks，玛氏曾投资了KIND，目前也正通过跨境电商的方式进入到中国市场，而Bare目前已经被百事公司收购，成为百事公司发力健康零食的重要布局。
《3G资本帝国》这本书详述了3G资本的发展历程以及三位合伙人的故事，这本书2017年在中国上市之后成为了畅销书，而这本书的作者Cristiane Correa既是巴西一名资深的记者、商业与管理咨询顾问，也与3G资本的三位合伙人建立了友谊。
下面是FBIF2019食品投融资论坛的详细介绍。
食品投融资盛会即将重磅来袭，顶级配置的嘉宾阵容将空降FBIF2019食品投融资分论坛！
国内新经济领域投资的领先机构IDG资本的合伙人闫怡勝，天图投资管理合伙人潘攀，国内顶级PE中信产业基金董事总经理胡腾鹤，美国专注消费品的私募VMG Partners创始合伙人Kara Cissell-Roell，《3G资本帝国》作者Cristiane Correa，硅谷投资机构Plug & Play合伙人赵晨，百事可乐全球对外创新研发部总监Austin Kozman等一系列投资方、食品大公司、初创企业的嘉宾将带你揭秘成功投资案例背后的投资逻辑以及投后管理经验，发掘食品行业创业机会，让创业创新再一次激动人心！
FBIF2019食品饮料创新论坛将于2019年4月23-25日在杭州举行，其中食品投融资分论坛将于4月24-25日进行。此次，FBIF2019与食品创业媒体FoodPlus成为战略合作伙伴，特别策划食品投融资论坛，将搭建一个平台让食品行业投资与初创企业无缝对接！
FBIF2019食品投融资论坛战略合作伙伴
食品投融资分论坛全明星阵容
Austin Kozman，全球对外创新研发部总监，百事可乐
Kara Cissell-Roell，创始合伙人，VMG Partners
闫怡勝，合伙人，IDG资本
潘攀，管理合伙人，天图投资
Cristiane Correa，《3G资本帝国》作者，巴西知名商业管理和咨询顾问
赵晨，中国管理合伙人，PLUG AND PLAY
邱爽，食品饮料风险投资分析师，PLUG AND PLAY
Alessio D'Antino，创始人兼CEO，Forward Fooding
彭燕燕，执行董事，瑞银投资研究；大中华消费行业研究主管，瑞士银行
胡腾鹤，董事总经理，中信产业基金
1. IDG资本
也许你不爱吃坚果，但你一定知道坚果零食创新品牌“三只松鼠”；也许你一年喝不到两次奶茶，但你肯定被“喜茶登陆上海，排队两小时限购两杯”的新闻报道刷屏。你惊叹于谁有如此精准的眼光，能够快、准、狠地锁定食品发展方向，挖掘明星食品企业，毫无疑问，答案是IDG资本。IDG资本作为2018年中国新经济领域最活跃的VC机构之一，坚定看好消费升级领域。投资超过100家企业，其中有10+家上市公司，20+家已经成为独角兽。喜茶、一茶一坐、江小白一个个产生现象级影响的食品品牌都出自其手。
IDG资本投资的食品品牌（部分）
IDG资本消费投资领域背后的掌舵人闫怡勝更是牢牢把握住消费升级方向，在消费模式改变的转折点上做出了正确决定。价格驱动的时代已经结束，消费者的需求愈加多元和个性化，他们更加看重品牌和品质，这创造了巨大的创业机会。IDG在消费投资领域上绝不是被动者，而是领头品牌的缔造者。如何在中国市场上寻找伟大的食品饮料品牌？闫怡勝，合伙人，IDG资本将与你分享。
2. VMG Partners
提到美国私募股权公司VMG Partners，你可能会觉得有点陌生？让我们先来看看VMG的投资战绩。
不得不说，VMG投资过的食品公司均有令人艳羡的归宿或收益，吸引玛氏，百事，荷美尔，WhiteWave等食品巨头纷纷参与。VMG Partners其实是一家成立于2005年以投资和培育标志性的消费品牌见长的私募股权公司，受诸多业内同行认可，目前管理着近20亿美金。其创始合伙人Kara Cissell-Roell曾为KIND, Bare, Justin’s, Mighty Leaf等明星品牌的早期提供重要支持，在2015年被《财富》评为食品饮料行业最具创新力女性之一。美貌与智慧兼备的女神Kara将会分享“成为伟大食品消费品牌的捕手”，揭秘VMG的独特投资逻辑。
3. 硅谷投资机构Plug & Play
硅谷投资机构Plug and Play是一家专注于投资种子期到成长期创业项目的投资机构,曾投资孵化过 Google、PayPal等明星巨头。同时他们也为大公司链接初创项目，深入合作企业进行创新项目运营。PLUG AND PLAY中国管理合伙人赵晨、PLUG AND PLAY食品饮料风险投资分析师邱爽都将参与到创亦有道的小组讨论中，看看他们是从怎样的角度看待食品行业创业的？
Plug and Play食品行业相关的大公司创新合作伙伴
4. 3G资本
3G资本被认为是消费品领域的并购传奇，然而它究竟因何传奇？
奥利奥饼干，百威啤酒，汉堡王，麦斯威尔咖啡，DQ冰淇淋，绿箭，炫迈口香糖，原来这些身边熟知的品牌竟都是3G资本投资的！ 2010年，3G资本将汉堡王私有化，2013年与巴菲特强强联合共同收购亨氏，并又在2015年合作推动了亨氏和卡夫的并购，创造了世界上最大的食品公司之一。
3G收购的卡夫亨氏
巴菲特曾向投资者推荐了一本深入介绍3G资本的名为《Dream Big》（中文译名：《3G资本帝国》）的书。这次食品投融资论坛，《3G资本帝国》作者，巴西知名商业管理和咨询顾问Cristiane Correa，将结合她对3G资本创始人及巴菲特多年的深入观察分享3G资本的成功秘诀。不说啦，先去恶补一下《3G资本帝国》。
5. 天图投资
在一个美好的下午，饮一杯天然茶叶泡好的茶，咬一口草莓奶油或奥利奥口味的软欧包；或和好朋友一起啃着周黑鸭、吃着鲍师傅、看着综艺，可能是很多人的周末写照。奈雪の茶、周黑鸭、鲍师傅、饭扫光、堕落虾、优诺……这些帮助人们在繁忙生活中疗愈的食品都刻上了天图投资的印记。其中，创造了“茶+软欧包”新品类模式的奈雪の茶正是其管理合伙人潘攀主导投资的。在一级市场的PE投资圈，天图投资可以说是称霸中国整个消费品投资赛道。天图投资将目光仅仅锁定在消费领域，在此领域扎根生长开花结果，是消费领域当之无愧的投资专家。
天图投资管理合伙人潘攀将参与创亦有道小组讨论，聊聊食品创业的机会。
天图投资投资的食品品牌（部分）
6. 百事可乐
大公司创新遭遇困境？可能你没看到百事公司的亮眼表现。近几年积极投身外部创新合作中的百事，无论是通过从欧洲拓展到美国的加速器Nutrition GreenHouse，还是新成立的独立孵化部门The Hive，都在扩展健康零食及饮料的版图。Austin Kozman作为百事可乐资深的研发主管，主导外部创新团队负责识别，研究和开发食品和饮料加工和包装领域的新兴技术。找到适当“开发就绪”的技术以及业务主张,整合到百事可乐公司。加速创新过程，降低开发风险。百事可乐的如何发挥自身优势，不断内部创新？以及如何挖掘外部力量，快速发现新兴产品？百事可乐全球对外创新研发部总监Austin Kozman的外部创新心得等你来听！
7. Forward Fooding
Forward Fooding是Alessio D'Antino创建的全球首个食品饮料行业协作平台，致力于搭建小公司和大型食品企业的桥梁，平台上收集的食品创业公司涵盖8类，从食物安全、运输到食品销售。意大利面品牌百味来、雀巢、亿滋等食品大公司均曾与Forward Fooding合作。他们的第一次Chocothon巧克力活动，将雀巢、百乐嘉利宝与小型生产商Tony's Chocolonely、Dark Sugars聚集到一起，共同探讨可持续供应链的未来。Alessio D'Antino除了作为Forward Fooding的CEO，他还同时兼任食品农业领域顶级加速器“Terra Food + Ag”中初创企业的商务导师。Alessio D'Antino将参与创亦有道的小组讨论中，分享他的创业新角度。
8. 瑞士银行
你还记得美剧里常出现三把钥匙的标志，将冷战时期固若金汤的军事基地作为银行金库，令国际大盗都望而生畏的银行吗？瑞士银行，世界第二大私人财富资产管理者，全球最大的瑞士银行机构。其投资银行服务，更是为各大行业提供了极具前瞻性的分析，曾精准评估了蒙牛、康师傅、味千（中国）、岁宝百货等企业的发展状况。如今，食品消费变革悄然而至，如何去看待和分析此时的市场环境，如何去评估层出不穷的创新品牌？那你一定不能错过瑞银中国必需消费品行业分析师彭燕燕给您带来的精彩分享。蒙牛、康师傅等食品巨头的评估都有她的参与，她丰富的经验一定能带给你不一样的视野。
9. 中信产业基金
中信产业基金隶属于“中国版高盛”的中信证券，其近千亿元人民币的管理资产规模使其成为中国领先的资产管理机构之一。作为控股型投资，中信产业基金70%的时间都在做投后管理。截止2017年9月，中信产业基金的IPO退出率高达20%。在食品饮料行业，中信产业基金董事总经理胡腾鹤带领团队完成了对中国四大名酒之一西凤酒、会稽山、贝因美等公司的投资，其20年资本市场和投资的实践经验将在食品投融资分论坛与您分享。
食品投融资分论坛的强大演讲嘉宾阵容仍在不断更新，参会嘉宾中也不乏行业佼佼者，目前已吸引高盛、高瓴资本、博裕资本、华润维麟、兴证国际资产管理有限公司、光控众盈资本、峰尚资本、麦顿投资、大陆资本等重磅资本公司参会。
02
如何参与食品投融资分论坛
为了支持希望参与论坛但预算十分有限的年营收额在5000万以内的创业公司，FBIF此次特别推出了2种优惠定价方案。
注：本购票方案只针对投融资公司及初创的品牌方公司（年销售额在5000万以下）
购票形式
（一）团体参会
参会形式：投资公司和初创品牌公司（年销售额在5000万以下）可跨公司组团
定价：
1-4人 | 5-9人 | 10人及以上 | |
投资公司 | 6800元/人 | 4760元/人 | 4080元/人 |
初创公司 | 5800元/人 | 4060元/人 | 3480元/人 |
（二）仅参与投融资论坛
参会形式：该参会票仅可参加4.24及4.25两天的投融资版块，不适用于FBIF2019食品饮料创新论坛其他版块会议。定价：
1-4人 | 5-9人 | 10人及以上 | |
投资公司 | 3480元/人 | 2480元/人 | 2080元/人 |
初创公司 | 2980元/人 | 2080元/人 | 1780元/人 |
03
关于FBIF2019食品饮料创新论坛
FBIF2019食品饮料创新论坛，将于2019年4月23日-25日在杭州国际博览中心举行，预计4000位业内人士将出席。目前论坛已确认110+演讲嘉宾和评委及30+位公司营收10亿+的高管参与CEO论坛。论坛为期3天，将包含全体大会A、全体大会B（CEO论坛），产品创新A、产品创新B、营销创新、创新包装和食品投融资五个平行分论坛，及“Marking Awards”和“新品大赏”两大赛事颁奖礼。同期FBIF2019-Food Show展区活动敬请期待。
全体大会
Aalt Dijkhuizen，荷兰农业食品支柱产业联盟主席，荷兰瓦赫宁根大学及研究中心前校长
朱演铭，熙可集团首席执行官兼荷兰中心联合创始人
周力博士，董事会秘书，农夫山泉股份有限公司
江妮妮，大中华区首席营销官，雀巢中国有限公司
Gregory Fox，企业营销和品牌战略副总裁，华为
洪浩汝，中国区管理委员会秘书；CEO助理，澳优乳业（中国）有限公司
CEO论坛
CEO论坛-话题分享嘉宾
周力博士，董事会秘书，农夫山泉股份有限公司
张西强，总裁，上海太太乐食品有限公司
周晓农，中国区总裁，益普索
范现国，董事长，今麦郎面品有限公司
焦岳，副总裁，深圳百果园实业发展有限公司
CEO论坛-参与嘉宾
Aalt Dijkhuizen，荷兰农业食品支柱产业联盟主席，荷兰瓦赫宁根大学及研究中心前校长
朱演铭，熙可集团首席执行官兼荷兰中心联合创始人
虞坚，大中华区总经理，凯度消费者指数
许清流，董事长，福建亲亲股份有限公司
朱洪波，总裁，福建亲亲股份有限公司
Patrick Mannion，总经理，Innova Market Insights
崔伍迪，总裁兼首席执行官，雀巢-银鹭食品
陈宝金，总经理，JDE中国
龚武，中国区品牌事业部总经理，艾兰得集团
肖路，董事总经理，维利奥上海食品贸易公司
陈昱桦，总经理，DMK China
张春，总经理，欧力（上海）饮料有限公司
欧阳思培，首席运营官，熙可集团（全球）有限公司
加藤 巧，总经理，上海江崎格力高食品有限公司
陈宏鑫，总裁，明一国际营养品集团有限公司
蔡丕鹏，总经理，福建盼盼食品有限公司
郑良平，市场总监，福建盼盼食品有限公司
胡振长，董事长，杭州浙大百川生物食品技术有限公司
周学军，北亚区首席执行官，路易达孚（中国）贸易有限公司
刘宇翔，亚太区总裁，威尔德香精与食品配料，ADM营养事业部，艾地盟(上海)管理有限公司
刘明海，品牌执行总裁，雀巢（中国）有限公司
尹子宇，总经理，德国Wollenhaupt茶业公司
宋立杰，总经理，青岛乔瑟食品有限公司
王尊，副总裁，高瓴资本
周悦，副总裁，高瓴资本
贾黎辉，总经理，云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司
沈竞凯，北亚区副总裁，谱赛科(上海)贸易有限公司
洪浩汝，中国区管理委员会秘书；CEO助理，澳优乳业（中国）有限公司
CEO论坛-话题主持人
李丰，创始合伙人，峰瑞资本
产品创新A
Imad Farhat，全球口感创新平台副总裁，芬美意
张少辉博士，上海交通大学农业与生物学院教授，陆伯勋食品安全研究中心副主任；浙江辉肽生命健康科技有限公司总经理
Jerome Pellaud，百威公司全球精酿事业部副总裁，ZX Ventures
Nicolas Morelli，百威公司亚太北区精酿事业部副总裁，ZX Ventures
高兴明，研发与技术总监，熊猫乳业
尾﨑 悟，係长，产品研发部基础微生物学研究所，日本明治控股公司
张波，创始人兼总经理，北京海生泰合医药科技有限公司
Dulce Paredes博士，全球消费者洞察& 市场研究副总裁，高砂（美国）香料工业株式会社食品香料事业部
郑慧，副总裁，上海麦隆咖啡有限公司
唐炜，创始人&主席；总裁，上海开山酒业
胡伟彬，销售及市场营销经理，三务新加坡私人有限公司
Justin Trout，创始人兼首席运营官，Health-Ade
产品创新B
Jean-Pierre Deffis，欧洲瓶装水联合会（EFBW）主席；达能水事业前总经理；法国瓶装水协会前主席
Alvyn Severien，创始人兼CEO，Algama
Patrick Mannion，总经理，Innova Market Insights
张家淇，中国区总经理，百乐嘉利宝
王镜钥，联合创始人，百草味
薛镔，研发副总裁，熙可集团
辻伸介，CEO，辻利兵衛本店
顾婷婷，创始人，考拉营销
营销创新
Gregory Fox，企业营销和品牌战略副总裁，华为
虞坚，大中华区总经理，凯度消费者指数
孙仕军，CEO，杭州认养一头牛生物科技有限公司
林盛，总裁，钟薛高
王茜，大中华区总裁，Trax
黄文君，食品及农业研究部总监，荷兰合作银行有限公司上海分行
林峰，高级研究总监，凯度TNS
陈霈霖，CTO，喜茶
包装创新
李冠儒，创意总监，L3 Branding
Jonathan Ford，CEO兼创意合伙人， Pearlfisher
Victoria Pekarska，地区品牌创新主管，惠普
Ximena O'Reilly，全球视觉识别与设计主管，雀巢公司
Mark Dziersk，合伙人，麦肯锡设计
彭冲，创始人，品赞设计
Augustin De Tilly，全球业务发展总监，饮料事业部，阿普塔集团
郭海宁，大中华区销售总监，食品饮料事业部，阿普塔集团
Anna Palminger, 可持续发展经理，爱克林集团
周原，副董事长，奥瑞金科技股份有限公司
姚圆佳，富邑葡萄酒集团北亚市场总监，富邑葡萄酒集团
Brandy Klingelpuss，联合创始人兼创意总监，The Robin Collective
Robin Fegen，创始人兼总监，The Robin Collective
标志大赏 评委
Ximena O'Reilly，全球视觉识别与设计主管，雀巢
李冠儒，创意总监，L3 Branding
Sophia Nadur，全球食品饮料创新先驱&Tg绿茶创始人，Ideas 2 Launch Ltd
Xavier Cortadellas，佳得乐创新设计高级总监，百事
范纯，创始人&CEO，热浪设计
贝拉，创始人&CEO，Simba Events
孙玲莉，业务发展总监，玛氏箭牌糖果
李镐珍，亚太区包装研发总监，可口可乐
陈佩琪，合伙人，JKR Shanghai
彭冲，创始人，品赞设计
David Jaggi，全球战略计划总监，箭牌
Christophe Pradere，首席执行官&创始人，BETC 设计公司 & BETC 亚洲
赵志恒，全球研发北亚区总监，康美包
Joan Josep Bertran，创始人&设计总监，JJ Bertran Studio
Hernan Braberman，设计总监，Tridimage
苏丽娜，亚太区设计副总监，玛氏箭牌糖果
Somchana Kangwarnjit，创始人&创意总监，Prompt Design
Stepan Azaryan，创始人&创意总监，Backbone Branding
Paul Williams，合伙人&创意总监，Springetts Brand Design Consultants Limited
Gary Yip，大中华区总经理，Brandimage
康伟杰，副总，深圳甲古文创意设计有限公司
Benton N. Sauer，副总裁、亚洲运营总监&执行创意总监，LPK Asia
庞文艳，总经理，秦伟设计
Mark Dziersk，合伙人，麦肯锡设计
新品大赏 评委曹永梅，生产总处总处长及技术中心主任，旺旺集团
殷小梅，全球创新商业化高级总监，芬美意香料（中国）有限公司
周晓农，中国区总裁，益普索
杨乾辉，中国区董事长，康师傅控股
倪浩，创始人兼总经理，灵笛斯饮食营销策划
郑力翔，创始人兼首席执行官，翔法智能科技有限公司
温介清，顾问，杭州浙大百川生物食品技术有限公司
张彬，首席执行官，赫玛实验室
宋祺，研发总监，可口可乐公司
张乾，产品创新总监，玛氏公司
胡冰，市场总监，利乐公司
刘春燕，产品经理，乐纯
金苏，亚太区菌种和益生菌，生物保鲜，膳食纤维，母乳低聚糖事业部商务总监，杜邦营养与营养健康事业部
乔达明，副总裁，尼尔森北亚区
胡伟彬，销售及市场营销经理，三务新加坡私人有限公司
李枚秋，技术总监，三务新加坡私人有限公司
神婆，美食作家，ADM亚洲设计管理论坛
您还可以扫描下方二维码或复制链接https://dwz.cn/1pqvgm3z 在浏览器中打开，了解更多FBIF2019已注册参会嘉宾名单。
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FBIF2019注册及联系方式
演讲及战略合作
贝拉（Isabella Hsu）
T : + 86 21 5767 0513
M: + 86 182 1704 9505 （微信）
E: isabella.hsu@simbaevents.cn
国内企业注册及赞助合作
王淼（Bill Wang）
T : + 86 21 6218 0569
M: + 86 182 2169 9058 (微信)
E: bill.wang@simbaevents.cn
外国企业注册及赞助合作
陈达（Ada Chen）
T : + 86 21 6208 0525
M: + 86 150 2183 9607（微信）
E: ada.chen@simbaevents.cn
媒体合作
杜青（Alice Du）
T: + 86 21 52908253
M: + 86 15942659899
E: alice.du@simbaevents.cn
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